ES CAMPUR KURMA

Resep

Bahan bahan : Blewah 150 gr Kurma 100 gr Cincau 100 gr Kolang kaling 50 gr Santan 250 ml Gula pasir 100 gr Syrup 100 ml

Cara Membuat :
1. Potong dadu blewah, kurma, cincau dan kolang kaling.
2. Masukkan ke dalam gelas dan ditata sesuai selera.
3. Tambahkan syrup dan symple syrup di dalamnya 4. Tambahkan santan secukupnya 5. Tambahkan es batu di atasnya 6. Sajikan selagi dingin cocok untuk menu berbuka puasa.
Dihidangkan oleh: Yosie Bagus Taruna, Chef Hotel Novotel Semarang
sumber: www.suaramerdeka.com